新着情報 >新着情報一覧へ

当たり前をしっかりと。
素材にこだわった日本の晩ごはんを届けたい。


四季に合わせた旬の食材を取り揃え、料理長が真心込めて調理します。特にこだわっているのは「お米」。
お好みに合わせてお選び頂ける5種類のお米がございます。
正しい晩ごはん『白-はく-』では、個性豊かなお米を丁寧に土釜で炊き上げてお客さまにその美味しさをお届け致します。
池袋東口でちゃんとした和食を...で
正しい晩ごはん白 - はく-では美味しい土釜のごはんがおすすめ

正しい晩ごはん 白-はくについて -池袋 和食-

ちょっとだけ、嬉しい事があったときの正しい晩ごはんは、こんな感じでしょうか...


- 丸々一本魚の煮付けと土鍋ごはんのお献立 -

<先付け>
ちょっとだけ嬉しいことあったんで「乾杯のアテ」。

<サラダ>
少し気になるお腹のことを考えれば「お米のおこげサラダ」だね。

<お造り>
今日はちょっとフンパツして「三崎港の本鮪中トロ」入りのお造りで。

<口取り>
「季節の料理モリ合わせ」が食卓に彩りを添える。

<煮 物>
本日のメインディッシュ。カタチのしっかりした「旬のさかなを1本丸々煮付けて」...

<〆のごはん>
炊きたての艶っツヤの土釜ごはんをお茶碗によそって。あとは、濃いめの味つけをした煮付けをごはんの上に乗せて贅沢にほおばる。

<お 供>
ごはんのお供には、「しじみの赤だし」と「お漬け物」

<甘 味>
食後はべつ腹って言うけれど少しカロリーが気になるからヘルシーに「玄米茶アイス」でしめくくり。

ご馳走さまでした。







正しい晩ごはん 白-はくのご案内 -池袋 和食-

店舗名
正しい晩ごはん 白-はく
住所
東京都豊島区南池袋1-17-13 ゴールデンプラザ 9F
電話番号
050-7302-5871
050-7302-5871
営業時間
月~金ディナー 17:30~23:00(L.O.22:30)土釜ごはんのご注文はL.O.22:00になります。土ディナー 17:00~23:00(L.O.22:30)土釜ごはんのラストオーダーは22:00になります。
定休日
日曜日※年末年始、ゴールデンウィーク、お盆は特別営業となり、店休日が変わります。
アクセス
JR 池袋駅 徒歩4分地下鉄 池袋駅 徒歩4分西武池袋線 池袋駅 徒歩3分池袋駅から328m